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インスタントコーヒー比較

インスタントコーヒー比較お客様のところでいただいたコーヒーがとても美味しかったので銘柄を聞いてみると、なんとインスタントコーヒーでした。
ふだんはドリップコーヒーを飲んでいますが、これだけ美味しかったらインスタントで十分。それどころか、むしろこっちのほうがおいしい!昔、Cafeをやっていた私にとって、これはちょっとしたショックでした。
最近のインスタントが美味しいのか、好みの問題なのか?
ちょっと気になったので、インスタントコーヒーを飲み比べてみました。
日本インスタントコーヒー協会なるものもあるんですね?。

私は、雑味がなく、やや苦めで酸味のほとんどないものが好きです が、味の好みは人それぞれです。。
下の表で★★★★★でも他の方には★かもしれませんし、その逆もあります。
あくまでも、個人的な評価ですのであしからず。再飲で、評価が変わることもあります。
また、一杯単価も、たまたま目に付いたお店の価格なので、あまりあてになりません。

インスタントコーヒー比較表

インスタントコーヒー 販売元 総合
苦み
酸味
円/1杯
(2g換算)
乾燥法 豆の産地 所感

ザブレンド114
UCC 総★★★

苦★★★☆☆
酸★★☆☆
香:未確認

11 フリーズドライ ブラジル
エクアドル
昔から、インスタントコーヒーといえばこれを飲んでいたが、今回飲んでみて、やや酸味を感じ、総合的には3.5ポイント。

ザブレンド117
UCC 総★★★

苦★★★★☆
酸★☆☆☆☆
香:未確認

11 フリーズドライ ブラジル
コロンビア
しっかりした苦みでミルクコーヒーに合う。
飲んでいるときには酸味は全くないが、後味に酸味を感じる。

いつものコーヒー
UCC
(7&i限定)
総★★★★☆

苦★★☆☆☆
酸★☆☆☆☆
香★★☆☆

調査中 フリーズドライ ブラジル
コロンビア
それほどコーヒーが飲みたくない時でもおいしく飲めるマイルドなコーヒー。
1Lサイズのアイスコーヒー「7&i いつものコーヒー 1L」 は、わが家では年中常備しています。

ネスカフェ プレジデント
ネスレ日本 総★★☆☆☆

苦★☆☆☆☆
酸★☆☆☆☆
香★★☆☆☆

26 フリーズドライ タンザニア
ケニア
品の良いコーヒーと言う印象。逆に、マイルドすぎてもの足りない感もあり。
粉を多めに入れれば美味しくいただけます。

ネスカフェゴールドブレンド
ネスレ日本 総★★☆☆☆

苦★★☆☆☆
酸★★★☆☆
香★★★★☆

15 フリーズドライ コロンビア
グァテマラ
かなりマイルド。
飲みやすいが、もの足りない。薄く作りすぎたためかもしれない。クチコミでも評判が良いので再度飲んでみた。香ばしい香りが魅力。

ネスカフェエクセラ
ネスレ日本 総★★☆☆

苦★★★☆☆
酸★★☆☆
香:未確認

8.5 スプレードライ ブラジル
インドネシア
スプレードライ特有の焦げ臭さは少ない。ゴールドブレンドよりも苦みが強く私好み。安い方が口に合うようだ。
粉から何となく甘い香りがする。

ブレンディー
味の素 総★☆☆☆☆

苦★★★★☆
酸★★☆☆☆
香:未確認

10 スプレードライ インドネシア
コロンビア
ブラジル
焦げくさい。
インスタントっぽい匂い有り。
こちらも粉から何となく甘い香りがする。スプレードライ特有なのか?

マキシム
味の素 総★★★★☆

苦★★☆☆☆
酸☆☆☆☆☆
香:未確認

8 フリーズドライ コロンビア
ブラジル
安かったので買ってみた。
これといった特徴もないがクセもなくあっさりしているので、ストレートでもOK。

エクセレントコーヒー
 
シントワールド 総★★★★☆

苦★★★
酸★☆☆☆
香★☆☆☆☆

8.3 フリーズドライ ブラジル
エクアドル
マイルドで雑味なし。
UCC系のような印象。
コストパフォーマンス高し。
業務用小袋で販売。

オベロン100コーヒー
オベロン 総★★☆☆

苦★★☆☆☆
酸★★☆☆
香:未確認

9.24 見た感じではスプレードライ 不明
ブラジルか?
限りなく無難で飲みやすい。
ミルクを入れると、苦みがほとんどなくなる。後味良好。
1日に何杯も飲む人向き。
粉の香りもマイルド
業務用小袋で販売。

インスタントコーヒー
フリーズドライ
駿河園 総★★★☆☆

苦★★★☆☆
酸★☆☆☆☆
香:未確認

14 フリーズドライ コロンビア 味は良いが、1杯の単価が高いので、★3つ。
業務用小袋で販売。
生豆ブレンド
販売終了
ネスレ日本 総★★★★☆

苦★☆☆☆☆
酸★★☆☆☆
香★☆☆☆ 

20 スプレードライ ベトナム
タイ
味のバランスが完璧。すーっと飲めてしまってもの足りないほどですが、ポリフェノールが多く含まれているのが特徴で、健康にも良さそう。

まとめ

コーヒータイムは暮らしの句読点だと思います。
コーヒーミルで豆をひく、コツコツという音を楽しみ、一滴一滴ゆっくりと抽出するさまを見ているのも癒しのひととき。
一方、毎日飲みたいときに飲めるというのが、インスタントコーヒーの魅力です。
しかも、最近のインスタントコーヒー、味に関しては、ドリップと変わらず、美味しくいただけます。
忙しい中でも、珈琲の香りでホッと一息してみましょ。
余談ですが、インスタントコーヒーは、沸騰させるとおいしいと聞いたことがあります。
真偽のほどはともかく、沸騰させると部屋の中に香りが立ちこめ、オマケ的な楽しみも味わえます。
今回、せっかく色々飲んだのに、一番たいせつな「香り」の項目を忘れました(大泣)
再飲したときに追記します。なんか、いつもどっかぬけてる…